「十五年的從影歷程我拍了近四十部令人哭笑不得的影片（倒是很貼近人生），以我四歲就開始看西片所培養出來的鑑賞角度，這些影片中只有《海灘上的一天》堪稱佳作。導演楊德昌是我們這個世代的知識份子，比較能掌握受存在主義與個人主義影響的一代人，跟受制於擁有及物化觀的上一代人之間的衝突，也較有能力處理現代女性的省思與成長。他給了我充份的時間讓我去醞釀我所飾演的鋼琴家角色，同時還為我請了兩位惡補演奏技法的老師，一位是尚未出道時的黃韻玲，另一位則是『胖子』范宗沛（現在已經是傑出的電影配樂師了）。他們協助我在一個多月的時間裡重覆再三地模擬蕭邦練習曲《冬風》中的一段。對於幾乎完全不會彈鋼琴的我而言，這真是一項艱澀的挑戰，然而兩位小老師的功力很高，後來在銀幕上呈現出來的畫面頗具說服力。此外這部採取同步錄音的電影也用上了我「白雪公主」程度的的德文。我的發音一向稱得上標準，拍攝時又有老師指導，最後銀幕上呈現出來的德文對白也頗具說服力。整體來說，這部電影終於讓我嚐到了專業和自重的滋味。」
胡因夢《生命的不可思議》
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